原料：蘑菇、面粉、鸡蛋一个配料：盐、葱花适量做法：1、将蘑菇、葱切成丁，加入其它材料共同放入大容器内； 2、加水拌匀，调成不是很稀的面糊； 3、煎锅入油，舀一勺面糊至锅中摊成小饼状； 4、慢火煎至两面金黄即可出锅。
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