植食性是指生物交互作用之一，通常指动物以植物为食的现象。几乎找不到一种植物是不被动物所取食的，而在动物中，从低等动物到高等动物，都有许多专门以吃植物为生的种类。动物吃植物是自然界食物链的基础，也是食物链的基础环节，而食物链的其他环节都有赖于这一环节的存在，可见一切动物都直接或间接地依赖植物为食。
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